Tự làm nộm rau “chuẩn không cần chỉnh” dễ làm, ngon miệng

Rate this post

– Vì thích ăn rau, nên món nộm rau này là món khoái khẩu của mình. Còn các bạn thì sao?

1.    Nguyên liệu

–    2-3 quả cà tím

–    2 quả trứng

–    1-2 quả cà chua nhỏ

–    1 chén rau mùi

–    3 tép tỏi băm nhỏ

Tự làm nộm rau “chuẩn không cần chỉnh”

–    1 củ khoai tây nhỏ

–    Dầu chiên

–    Muối và hạt tiêu

2.    Chế biến

Tự làm nộm rau “chuẩn không cần chỉnh”

Đánh trứng trong bát vừa. Cà tím cắt hình vòng tròn, ngâm trong hỗn hợp trứng.

Tự làm nộm rau “chuẩn không cần chỉnh”

Đun nóng chảo trên nhiệt độ vừa với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho cà tẩm trứng vào chiên cho chín đều.

Tự làm nộm rau “chuẩn không cần chỉnh”

Khoai tây thái mỏng nhỏ chiên vàng. Cà chua cắt miếng nhỏ như cà tím nhưng mỏng hơn chút.

Tự làm nộm rau “chuẩn không cần chỉnh”

Rau mùi thái nhỏ, lấy một bát lớn, trộn tất cả các thành phần trên với nhau. Cho tỏi, muối, hạt tiêu vào trộn cùng đều.  Thưởng thức ngay thôi. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Bình luận