Chia sẻ: “LỜI KHUYÊN NÊN ĂN GÌ TRONG MÙA HẠ ! “

Chia sẻ: “LỜI KHUYÊN NÊN ĂN GÌ TRONG MÙA HẠ ! “
Đánh giá bài viết

LỜI KHUYÊN NÊN ĂN GÌ TRONG MÙA HẠ !

Mùa hạ với cái nóng nực , mồ hôi ra nhiều , nước và muối khoáng trong cơ thể bị hao tổn nhiều Sẽ gây ra sự mất cân đối trong việc trao đổi chất , làm giảm sự tiết dịch của dạ dày , hạ thấp năng lực tiêu hoá cộng thêm thời tiết oi bức , nóng ẩm dễ gây mất ngủ triền miên nên cũng dễ sinh ra bệnh trong mùa hè này . Vì vậy ăn uống trong mùa hè rất quan trọng để phòng bệnh . Mùa hè cần ăn các loại thực phẩm phẩm mát, nhạt , bổ âm , không nên ăn đồ nóng , béo ngậy . Món ăn mùa hè lý tưởng là thịt vịt , thịt ngan , thịt nạc , đậu xanh , đậu đen , bột sắn dây , các loại hoa quả , v.v… Sau đây là một số món ăn để Quí vị tham khảo :

Nên ăn gì vào mùa hạ

Nên ăn gì vào mùa hạ

CHÁO VỊT :
– Vịt 1 con làm sạch , chặt nhỏ , ninh nhừ ,thêm gạo tẻ , vỏ quít ( trần bì ) , hành trắng , gia vị nấu cháo ăn .
CHÁO CỦ MÀI :
Giúp mạnh tràng vị , bổ thận tinh , chữa đái đường .
CHÁO ĐẬU XANH : Giúp giải độc tiêu khát .

Nên ăn gì vào mùa hạ

Nên ăn gì vào mùa hạ

CHÁO RAU SAM :
Giúp tiêu viêm , khử thống , chữa lỵ
CHÁO HOẮC HƯƠNG :
Hoắc hương :15g, gạo tẻ : 100g
Sắc hoắc hương riêng . Nấu cháo gạo tẻ chín rồi , đổ nước hoắc hương vào đun tiếp khi sủi lên thì thôi , cho chút đường phèn vào nồi cháo . Ăn loại cháo này giải nhiệt , khỏi tức ngực , khỏi đi lỏng , không bị nôn mửa , tinh thần phấn khởi , ăn uống Sẽ ngon miệng hơn .
CHÁO LÁ SEN :
Lá sen tươi non :1 nắm . Rửa sạch , thái nhỏ , sắc lấy nước . Lấy nước đó nấu với 100g gạo tẻ thành cháo lá sen . Khi cháo chín cho thêm ít đường phèn . Ăn loại cháo này giúp hỗ trợ bị cao huyết áp , giảm mỡ máu , giải nhiệt , khỏi tức ngực .
CHÁO BẠC HÀ :
– Dùng 30g bạc Hà tươi , sắc lấy nước rồi nấu cháo với 100g gạo tẻ , khi cháo chín cho thêm ít đường phèn . Ăn loại cháo này giải cảm , khỏi đau đầu , khỏi mắt đỏ , khỏi đau họng .
CHÁO LÁ TRE :
– Dùng 30 g lá tre , 50g cao sinh thạch sắc thành nước đặc , lấy nước đó nấu cháo với 100g gạo tẻ . Cháo chín cho ít đường phèn vào . Những người sốt nóng , miệng khô khát , đau đầu , mắt đỏ , phiền muội cần ăn lượn cháo này thường xuyên Sẽ khỏi bệnh .
CHÁO ĐO XANH:
– Ngâm 2 Lạng đỗ xanh trong 2 giờ , sau đó vớt ra nấu cháo với 100g gạo tẻ , khi cháo chiến cho thêm chút đường phèn . Những ai bị phù thũng , khát khô họng , lở ngứa , tiêu độc cần ăn loại cháo này .
CHÁO TỎI :
– Tỏi 40g , bóc vỏ , thái nhỏ , cho vào , cho vào nồi nấu 30 phút . Sau đó cho 100g gạo tẻ vào nấu thành cháo . Cháo chín cho gia vị vừa đủ . Loại cháo này ăn đều Sẽ giảm mỡ trong máu , diệt khuẩn , chữa lỵ , phòng chống ung thư dạ dày , tử cung , ung thu vú .. , phòng chống bệnh về viêm gan .
CHÁO SẮN DÂY :
– Bột sắn dây :30g, gạo tẻ :30g
Nấu thành cháo , ăn nóng . Những ai huyết áp cao , bị bệnh động mạch vành , đai đường cần ăn loại cháo này . Ngoài ra nên uống nhiều nước Cam , nước chanh , nước đu đủ , nước mía, nước dứa v..v..

Võ sư – Thầy thuốc: Nguyễn Thanh Tùng .

ĐĂNG KÝ NHẬN BÀI VIẾT MỚI

Chúng tôi không có gì bán cho bạn ngoài kiến thức và lòng tin!

Add Comment